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Innereien

Herz, Lunge, Nieren, Leber und viele weitere Innereien stammen aus unserer hauseigenen Schlachtung. Die schonende Direktverarbeitung garantiert maximale Frische und eine Top-Qualität.

Unsere Produkte unterliegen den strengsten tierärztlichen und labortechnischen Kontrollen. Wir schlachten und verarbeiten ausschließlich Rinder aus Sachsen und Brandenburg mit Herkunftsnachweis. Unser Schlachthof ist nach den EU-Richtlinien zertifiziert.

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Blättermagen natur - grob gewolft (1.000 g)
Blättermagen natur - grob gewolft (1.000 g)
Blättermagen natur - grob gewolft (1.000 g)
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Blättermagen natur - Pansen-Mix ( 1000g )
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Rinderinnereienmix mit Rinderherz ( 1.000g )
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Rindermilz handgeschitten 500g
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Leber-Gulasch handgeschnitten (500 g/1.000 g)
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Rinderlunge gewolft (500 g)
Rinderlunge gewolft (500 g)
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Rinderniere-Gulasch handgeschitten (500 g/1.000 g)
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Euter- grob gewolft (1.000 g)
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ganzes Rinderherz mit Fettkranz grob gewolft 1000g
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halbes Rinderherz mit Fettkranz am Stück
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Rinderherz mager handgeschnitten (500 g/1.000 g)
Rinderherz mager handgeschnitten (500 g/1.000 g)
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Rinderzunge große Stücke (500 g/1.000 g)
Rinderzunge große Stücke (500 g/1.000 g)
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Grüner Pansen am Stück (500 g/1.000 g)
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Fleisch- Euter- Mix (500 g/1.000 g)
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Grüner Pansen grob gewolft (500 g/1.000 g)
Grüner Pansen grob gewolft (500 g/1.000 g)
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Pansen - Euter- Mix (1.000 g)
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Rinder- Mix grob gewolft 1.000 g
Rinder- Mix grob gewolft 1.000 g
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Rinderherz- Pansen- Mix grob gewolft 1.000 g
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Rinderstichfleisch - Blättermagen - Mix (1.000 g)
Rinderstichfleisch - Blättermagen - Mix (1.000 g)
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